Otak yang
ukurannya kira-kira seperlima puluh bagian tubuh manusia merupakan bagian
paling penting yang membutuhkan relatif banyak energi di bandingkan bagian
tubuh yang lain. Kurangnya nutrisi otak, seperti multivitamin, asam amino dan
mineral, sangat mempengaruhi daya maksimal otak, yang akhirnya juga
mempengaruhi stamina tubuh. Dan, saat pikiran atau otak lelah, tubuh juga akan
merasakan lelah, sehingga kita tidak akan bisa produktif.
Maka dari itu, kenali beberapa tips di bawah ini untuk
menjaga agar otak tetap sehat :
1. Makan secara teratur
Tim peneliti di Italia, menemukan bahwa makanan ternyata
bisa mengaktifkan molekul-molekul di otak dan dapat membuat otak berumur
panjang. Molekul tersebut bernama CREB1. Fungsi dari CREB1 ini adalah
mengaktifkan banyak gen yang terkait dengan usia dan fungsi otak. CREB1 dikenal
memiliki fungsi penting bagi otak untuk kemampuan mengingat, mengatur proses
belajar dan kecemasan dan mengurangi penuaan.
2. Perbanyak makan ikan.
Ikan dapat melindungi otak dari penuaan, karena ikan
mengandung vitamin dan asam lemak omega 3 yang menyebabkan otak kita jarang
mengalami penyusutan dan memiliki kinerja mental yang lebih baik. Selain itu,
asam lemak omega 3 juga merupakan komponen penting dari membran sel otak dan
dapat memperbaiki kekuatan daya ingat, sehingga mengurangi resiko kepikunan di
usia lanjut.
Sebuah penelitian yang merupakan gabungan dari para
peneliti dari Oregon Health and Science University, Portland VA Medical Center,
dan Oregon State University, melakukan scan otak kepada 42 peserta. Mereka
menemukan bahwa bahwa orang dengan kandungan tinggi vitamin dan omega 3 dalam
darahnya cenderung memiliki volume otak yang lebih besar. Sedangkan orang yang
darahnya banyak terkandungan lemak trans memiliki volume otak yang lebih kecil.
3. Konsumsi makanan bervitamin B
a. Vitamin B1 (Tiamin)
Tiamin membantu pertumbuhan organ dan system syaraf pusat
pada bayi. Terdapat pada segala jenis makanan padi-padian dan bahan yang
difortifikasi, seperti roti, sereal, wheat dan pasta. Defisiensi (kekurangan)
tiamin menyebabkan : Keletihan, lemah daya ingat, kekacauan mental,
penyimpangan perilaku, dan cepat marah
b. Vitamin B5 (Asam Pantotenat)
Merupakan bentuk koenzym yang membantu mengantar
rangsangan saraf. Sumber vitamin B5 adalah daging, unggas, ikan, sereal,
biji-bijian, susu, dan sayur.
c. Vitamin B6 (Piridoksin)
Membantu perkembangan otak dan system saraf bayi,
disamping membentuk sel darah merah baru. Selain itu Vitamin B6 membantu
mengubah triptofan menjadi serotonin yaitu zat kimia otak yang menimbulkan rasa
tenang bagi tubuh. Terdapat pada daging ayam, hati, pisang, semangka, kacang
panjang, dan produk yang difortifikasi misalnya sereal. Defisiensi vitamin B6
berdampak cepat marah, mudah letih, daya konsentrasi lemah, kebiasaan tidur
yang buruk, dan lemah daya ingat
d. Vitamin B12 (sianokobalamin)
Vitamin B12 bersama asam folat membantu ibu dan bayi
memproduksi sel darah merah yang sehat dan membantu pengembangan otak janin dan
system saraf. Sumber vitamin B12 adalah daging merah, ayam, ikan, kerang,
telur, dan makan yang mengandung susu.
e. Asam Folat
Merupakan salah satu kelompok vitamin B yang larut dalam
air dan cepat rusak jika terpapar panas. Asam folat terdapat secara alami pada
bayam, brokoli,pok coy, asparagus, kol,daging, gandum, telur, susu dan keju.
Selain itu terdapat pada bahan yang difortifikasi, seperti sereal dan susu.
Asam folat membantu pembuatan zat-zat di dalam otak yang penting untuk
menyimpan data dalam daya ingat. Kekurangan asam folat semasa hamil dapat
menyebabkan kelainan bawaan pada otak, tulang kepala dan sumsum tulang belakang
(neural tube defect) yang dijumpai sebagai anensefalus, hidrosefalus,
mikrosefalus, dan spina bifida. Setelah bayi lahir, asam folat dibutuhkan untuk
pembentukan selubung saraf otak.
4. Hindari makanan cepat saji.
Sebuah lembaga nirlaba di Inggris bernama Alzheimer's
Research UK merasa terpanggil untuk meneliti makanan yang berisiko menyebabkan
demensia atau kepikunan. Menurut hasil di lapangan, lemak trans yang ditemukan
dalam makanan cepat saji berkaitan dengan rendahnya nilai tes mental dan
penyusutan otak yang khas ditemui pada penyakit Alzheimer.
5. Latih mental anda
Rangsangan mental dapat menjaga otak tetap sehat dan
meningkatkan kekuatan daya ingat. Orang yang memiliki daya ingat bagus
cenderung memiliki berbagai keinginan dan dapat mengatasi tantangan latihan
mental. Anda dapat melatih otak anda dengan menggunakan teknik seperti puzzle,
teka-teki dan minat pada bidang sosial dan budaya.
6. Olah raga
Cukup dengan setengah jam setiap tiga kali dalam seminggu
untuk berolah raga, akan memberi dampak yang bagus untuk peningkatan kekuatan
otak anda, karena olah raga dapat memperbaiki kemampuan jantung untuk memompa
darah lebih efektif.
7. Istirahat yang cukup
Istirahat cukup yang dilakukan secara rutin dapat
membantu perbaikan memori. Demikian hasil penelitian yang dilakukan oleh para
peneliti di RIKEN Brain Science Institute, Tokyo, Jepang. Para peneliti
menemukan sintesis protein di otak kecil memegang peranan penting dalam
keajaiban tersebut. Istirahat cukup secara rutin menimbulkan efek jarak. Efek
jarak tersebut yang diyakini membantu otak bagian memori pulih secara bertahap.
Para peneliti juga menemukan efek jarak juga bekerja dengan cara yang unik pada
proses belajar. Mereka yang belajar sedikit demi sedikit tanpa tekanan akan
lebih mudah mengingat ilmu yang dipelajarinya dibandingkan mereka yang belajar
dengan cara diforsir.
Semoga bermanfaat dan Dapat Diambil Hikmah-Nya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar